炎炎夏日，不开空调会怎样？很多人都无法想象。但家在西湖区转塘镇的袁先生早在三年前就想到了利用自产自销的大冰块来降温，主要销往海鲜市场、大型工厂，几年下来生意还不错。这几天正值冰块销售旺季，袁先生也给18创富热线85188518打来电话，希望通过我们的平台为自己的制冰厂寻找更多的合作伙伴。
“现在我们主要是给杭州的冰块批发商统一供货，利润较低，我希望可以给市场或工厂直接供货。”袁先生说，他们工厂规模不大，占地约200平方米，但有自己的冷窖和冷库，目前有700－800块的存货，而每天还可出产330块冰，如果有需要的企业或者个人，他可以长期供货。
袁先生介绍说，制冰工艺不复杂，工人会将水注入统一规格的冰槽内（约长1米、宽40厘米、高20厘米），然后在冰窖里经过低温冷冻，这样一块约100斤重的冰块就制作完成了。冰块成型后，下一个工艺就是低温储存，冰块会被储藏在专门的冷库里。
“这两天气温高，来买冰的人一下子多了起来。一天可以销出三车，每车装大概120块。”袁先生说，制冰是个季节性很强的行业，每年也就做做这几个月的生意，但刨去电费和人工开支，利润其实并不高，“往年的批发价大概在8元/块，今年因为人工涨上去了，批发价也要10元/块。”
不过袁先生表示，今年工厂产量增加，希望可以多找几个地方销售，最好能直接给需要用冰的企业、市场供冰，他还专门聘请了两个小伙子送货，每块冰重100斤，零售价格20－30元/块，近点的地方可以免费送，路远一些的适当加点运费就可以。
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